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武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　小文化　日立青紙スーパー鋼（100~120mm） 切付菜切 ブレードの素材にはステンレス鋼を使用することにより、手入れのしやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁です。

武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　小文化　日立青紙スーパー鋼（100~120mm） 切付菜切 ブレードの素材にはステンレス鋼を使用することにより、手入れのしやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁です。3 ' 1012cm 240mm 115mm 48mm 2. 16mm 76g

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Description

ブレードの素材にはステンレス鋼を使用することにより、手入れのしやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁です。

三木金物鍛冶商品No

包丁においては長い歴史と伝統技術に裏打ちされた丁寧な造りに加え、最新の高性能鋼材や海外でも認められる先進的なデザインを採用し、二唐刃物にしかなし得ない世界観を持つ。

番手：#1000

・刃の仕上：霞 黒打

武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　小文化　日立青紙スーパー鋼（100~120mm） 切付菜切 ブレードの素材にはステンレス鋼を使用することにより、手入れのしやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁です。3 ' 1012cm 240mm 115mm 48mm 2. 16mm 76g

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