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山県化学YAMAKEN　押し箱　松前寿司　船底　(180×55×50mm) シースナイフ シャープな切れ味は食材を美しく切り上げ、硬い食材でもセレーション刃により滑らずに切れます。

山県化学YAMAKEN　押し箱　松前寿司　船底　(180×55×50mm) シースナイフ シャープな切れ味は食材を美しく切り上げ、硬い食材でもセレーション刃により滑らずに切れます。

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Description

シャープな切れ味は食材を美しく切り上げ、硬い食材でもセレーション刃により滑らずに切れます。

全鋼ステンレスの刀身は錆や傷に強く、力強い幅広の形状にその名の通り昇り龍の刻印が入ります。

青紙スーパーをステンレスで挟み、更に鎚目黒打で仕上げた包丁です。

85ｍｍ 1

・シリーズ：シェフヒロコラボモデル

山県化学YAMAKEN　押し箱　松前寿司　船底　(180×55×50mm) シースナイフ シャープな切れ味は食材を美しく切り上げ、硬い食材でもセレーション刃により滑らずに切れます。

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